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同濟生物 關於功能糖常見的問題彙總

來源:健康原料在線 時間:2019-11-09 點擊數:
01 什么是功能糖

答:功能糖是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物,主要包括功能性极速赛车糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇及功能性單糖。


02 什麼是功能性极速赛车糖

答:功能性极速赛车糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類,多是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖,它們在人體腸胃道內不被消化吸收而直接進入大腸內爲雙歧桿菌所利用。


03 功能性极速赛车糖有什麼功能

答:主要包括:增殖體內雙歧桿菌等有益菌,調節腸道微生態平衡,潤腸通便,改善便祕腹瀉,增強人體消化系統健康和提高人體免疫力等功能,因品種不同,功能及特性略有不同。


04 极速赛车糖的推薦有效劑量是多少

答:极速赛车糖的推薦有效劑量:极速赛车果糖3.0~15.0g/天;极速赛车半乳糖2.5~15.0g/天;大豆极速赛车糖3.0~10.0g/天;极速赛车異麥芽糖4.0~20.0g/天;极速赛车木糖0.7~1.4g/天。


05 功能性极速赛车糖吃多了會怎樣

答:功能性极速赛车糖屬於益生元,可增殖體內有益菌,潤腸通便,如一次性吃多了也不要緊,可能會造成腹瀉,但會很快緩解,不會造成任何影響。


06 哪些是功能性极速赛车糖

答:功能性极速赛车糖現在研究認爲包括水蘇糖、棉籽糖、異麥芽酮糖、乳酮糖、极速赛车果糖、极速赛车木糖、极速赛车半乳糖、极速赛车異麥芽糖、极速赛车異麥芽酮糖、极速赛车龍膽糖、大豆极速赛车糖、极速赛车殼聚糖、海藻糖等。


07 什麼是功能性糖醇

答:糖醇是一種多元醇,含有兩個以上的羥基,雖然不是糖但具有某些糖的屬性。功能性糖醇對酸、熱有較高的穩定性,不容易發生美拉德反應,作爲低熱值食品甜味劑。糖醇因不被口腔中微生物利用,是防齲齒的好材料。糖醇對人體血糖值上升無影響,且能爲糖尿病人提供一定熱量,所以,可作爲糖尿病人提供熱量的營養性甜味劑等。


08 哪些是功能性糖醇

答:功能性糖醇包括木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇、氫化澱粉水解物、異麥芽糖醇、极速赛车異麥芽糖醇。


09 什麼是功能性單糖

答:功能性單糖是具有特殊功效的單一糖類碳水化合物,多是自然界天然存在的組份,經過現代生物技術得到單一產品。


10 哪些產品是功能性單糖

答:功能性單糖包括結晶果糖、L-阿拉伯糖、塔格糖、木糖等產品。


11 功能性單糖有哪些功效

答:不同產品功能不同,總體來說有低熱量、改善血糖、改善腸道功能、抗齲齒等不同功能特性。